Kategoriarkiv: Oppskrifter

Reke Kabaret

1,5 kg reker – pill og sett rekene i kjøleskapet til de skal brukes. Kok kraft av skallet: Alt rekeskallet 1,5 – 2 L vann ca 2 ss eplecider eddik 1-2 ts salt – smak til til slutt Dette kokes 30-40 min uten … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Vanilla chocolate chip cookie dough icecream!

Favoritt isen min var Ben & Jerry’s Cookie dough icecream. Den er selvfølgelig full av hvetemel, prosessert plantefett og andre uhumskheter, så eg ville prøve å lage en litt bedre hjemmelaget versjon. Resultatet ble døds bra! If I may say so … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Balsamico dressing

Bland: 0,25 dl balsamico eddik 0,25 dl rå eplecider eddik 0,5 ts salt 0,5 ts sukrin eller pittelitt stevia 1 fedd hvitløk 0,5 – 1 dl extra virgin olivenolje   God til alle grønne salater.

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar

Taco a la Lisbeth

Steik kjøttdeig, krydre med tacokrydder og salt. Del en paprika i to, og fyll halvene med tacokjøttdeig. En halv paprika blir en porsjon, men kommer ann på størrelsen på paprikaen og hvor mye kjøttdeig man stapper oppi hver halvdel 😉 … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Tacokrydder

Bland : 3 deler cumin 2 deler malt koriander 1 del chilipulver 1 del paprika eventuelt litt hvitløk pulver, løk pulver og oregano (ca 1 del tilsammen, en tredjedel av hver). Blander mye hver gang og oppbevarer i en lufttett boks/syltetøyglass. Når … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , | 2 kommentarer

Hjemmelaget bounty

Bounty med mørk sjokolade er kjempe godt! Kokosmassen lages slik: 200 g tørka kokosrasp 2 dl kokosmelk (bruk bare den stive delen, ikke vannet) 50 g ekstra virgin kokosolje litt salt, vanilje stevia (1 rør, eller smak til) og sukrin (0,5 … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , | 2 kommentarer

Hjemmelaget fruktnøtt sjokolade

Favoritt sjokoladen, åsso er den så kjapp å smelle sammen. 😀 Smelt kakaomasse og kokosolje på lav varme/vannbad. Bruker 1-2 ss kokosolje per 100g sjokolade. Kokosolje smelter ved 24 grader, så viss du vil at sjokoladen skal holde seg hard … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer