Stikkordarkiv: stevia

Vanilla chocolate chip cookie dough icecream!

Favoritt isen min var Ben & Jerry’s Cookie dough icecream. Den er selvfølgelig full av hvetemel, prosessert plantefett og andre uhumskheter, så eg ville prøve å lage en litt bedre hjemmelaget versjon. Resultatet ble døds bra! If I may say so … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hjemmelaget fruktnøtt sjokolade

Favoritt sjokoladen, åsso er den så kjapp å smelle sammen. 😀 Smelt kakaomasse og kokosolje på lav varme/vannbad. Bruker 1-2 ss kokosolje per 100g sjokolade. Kokosolje smelter ved 24 grader, så viss du vil at sjokoladen skal holde seg hard … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , | 2 kommentarer

DronningCookies

Mer fra den store bakedagen… Kjempegode cookies som minner om besta sine dronningkaker: 100 g smør 0,5 dl sukrin + 1ss honning 1 rør vanilje stevia (usikker på hvor mange dråper det er, smak til)  2 egg 1/3 ts salt 1 ts … Les videre

Publisert i iHerb.com, Oppskrifter | Merket med , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Verdens beste jordbær is!

Jordbær-kokos is: Bruk en foodprosessor og kjør 100-200 g frosne jordbær til små biter. La en boks Santa Maria kokosmelk stå i kjøleskapet, sånn at den skiller seg. Kokosen stivner og legger seg på toppen, mens vannet på bunnen tømmer … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Riskrem uten ris.

Cottagekrem: Visp 0,5 dl fløte med 5-7 dråper vanilje stevia til krem, og bland inn ca 100 g cottage cheese. Ha cottagekremen i en skål. NAM! Rør litt skogsbær sammen med sukrin (eller erythritol som det også heter) til en saus, … Les videre

Publisert i Oppskrifter | Merket med , , , , , , , | 7 kommentarer